'kapsul'madu lebah asli yang belum diperah

Macah camey

Proses magi camey lada akak dipotong.Salaluey,lada akan impus ngan sadakng dipotong selepas 8 buatn.Bila akak dipotong,daaph 4 minggu,camey akan ka'uwar.Pilih camey an bato,antara 4-5 etek an di taikatn,an lain'ey disempak.

Bikongkokng@Kodok

Sejenis kodok yang tidak tinggal di tepi sungai

Hi all..maaf sebab lama tak update blog..

Bontokng.

Bontokng adalah sejenis makanan tradisi bagi Kaum Salako.Lazimnya Bontokng di buat sempena Gawe Ngarangtika,makan beras padi baru.Bontokng di buat dari beras padi yang baru di tuai dan di bungkus dengan sejenis daun khas iaitu 'Daun Minyak',seperti dalam gambar di bawah..

Setelah di bungkus,Bontokng itu akan di susun dalam buluh besar yang di sebut 'Pokokng' dan kemudiannya di bakar seperti dalam gambar di atas..
Inilah gambar Bontokng yang telah masak.Selalunya ia di hidangkan bersama lauk,yang selalunya jenis pekasam dan sambal,seperti dalam gambar di bawah.