Pa'es...

Trip aku ampus ka Samunsam kandiak,kami kaupa'atn nabanan'nak garanseng/kenceng yak nyumanak ampahatn.Mujur ugak ayukngku ada pengalaman jamaey maok nyumanak ampahatn makey epet ngan daukng Bindak mudak,an ba dama 'Pa'es'.Aku anak nahuik giak,pa'es koa bahasa Salako k bukatn,tapi jakoa ayukngku koa nyabut ia.Daaph nyian,pakakas daaph Babotn,di nyancakng,akak koa di ngaul ngan rampah,garek ngan MSG.Akak koa,di ngepet ngan daukng Bindak mudak ,dua lapis..
Akak koa,epetatn koa tae di ngantungan atas api,aya nyaley ugak.Ia anak muih kana api,sabab koa akan ngangusatn daukng pangepet koa...
Nyianlah gambarey dah karikng,akak di nganggang atas api selama 4 jam.Mula'ey,aku anak pucayak giak ia masakak,sabab di ngantungan tingi atas api.Tapi bila ku nangar ia ngingkorak ugak bunyi daap'mey,baruk aku pucayak...udahlah nyium bau'ey...hummm,tarus anak sabar maok muka'ak epetatn koa..
Nyian gambarey dah masak.First time aku nanang cara nyian ngan nacapik ia.Memang nyaman.Nyarap rasa salagik nak rampahey koa.Agik pun,Pa'es nyian tahan ama,sampey talu ari anak barik.Muih coba mun maok...hehehe...